Каталог виробників органічної продукції Західного регіону україни – 2021

Шановні друзі,

Ми раді запропонувати Вашій увазі четвертий випуск “Каталогу виробників органічної продукції Західного регіону України – 2021”. Цей каталог був створений Львівською міською громадською організацією “Екотерра” за фінансової підтримки ССВ (Коаліція Чиста Балтика) та Програминеурядових громадських організацій EU LIFE.

Наша громадська організація популяризує органічне виробництво, споживання органічної продукції, як елементу відповідального споживання та здорового способу життя. З цією метою з 2012 було започатковано проведення щорічних ярмарків органічної та натуральної продукції у Львові. / Lviv Organic & Natural Fair (LOF).

У новому випуску каталогу Ви можете ознайомитись з оновленою інформацією про сертифікованих виробників органічної продукції Західного регіону України. Дана інформація не є вичерпною, але представляє виробників та переробників  сертифікованої органічної продукції, які реалізують свою продукцію не лише на експорт але й розвивають внутрішній ринок.

Ми щиро віримо, що цей Каталог дасть можливість споживачам не лише ознайомитись з сертифікованими органічними підприємствами Західного регіону України, але й при бажанні відвідати їх особисто та придбати продукцію.

Каталог можна скачати та переглянути за посиланням.

Нагороджено переможця національного етапу конкурсу: «Екологічно-дружній фермер Балтійського регіону»

Нагородження переможця національного етапу конкурсу: «Екологічно-дружній фермер Балтійського регіону» традиційно відбувся під час проведення IX Ярмарку органічної та натуральної продукції у Львові / Lviv Organic & Natural Fair (LOF) 12-13 жовтня 2020 року. Приз у 1000 євро став повною несподіванкою для сертифікованого органічного підприємства ТОВ «Старий Порицьк», розташованого у селі Старий Порицьк Іваничівського району Волинської області.

ТОВ «Старий Порицьк» засноване у 2009 році та є одним з найбільших виробників сертифікованої органічної молочної продукції в регіоні.  Підприємство обробляє близько 1000 гектарів та забезпечує роботою у сезон до 50-ти чоловік. На підприємстві вирощують зернові, олійні та бобові культури. Тваринницький комплекс нараховує 800 голів великої рогатої худоби Голштинської породи (з них 300 голів дійних). Але не лише цим обмежується коло зацікавлення підприємства. На підприємстві розпочали розводити свиней угорської породи – Мангалиця та овець м’ясної породи Суффольк. Крім того, підприємство закупило коней породи Українська верхова.

Неподалік від підприємства розташоване найбільше за площею природнє озеро Павлівське. Глибина озера складає 8-10 метрів, діаметр водного плеса –  600 метрів. У східну частину озера впадає річка Луга, яка протікає через озеро. Річка Луга є правою притокою Західного Бугу і відноситься до басейну Балтійського моря.

Ідеологія господарювання є нетиповою і відрізняється від традиційної конвенційної. У виробництві не використовуються хімічні та синтезовані речовини. Замкнений цикл виробництва та контроль на всіх етапах забезпечує стовідсотковий натуральний органічний продукт. Дана технологія дозволяє зберегти та відновити родючість ґрунтів та підтримати природнє функціонування навколишньої екосистеми.

В час коли харчова промисловість тісно співпрацює з хімічною, варто задуматися над тим, що залишиться нащадкам. Полиці магазинів заповнені нескінченним асортиментом продуктів, тільки користі в них в рази менше, від необхідного для здорового способу життя.

За  10 років роботи підприємство вибудувало модель виробництва – «Від лану до столу», на кожному етапі виробництва ведеться посилений контроль. З 2016 року  працює молокопереробний цех, в роботу береться виключно власна сировина – органічне молоко ґатунку екстра, результатом є високоякісні органічні продукти: йогурти, кефір, сири твердих та м’якої групи, натуральне масло.

З метою збереження та підтримки біорізноманіття на підприємстві зберігають компенсаційні території. Для збільшення популяції багатьох видів на території господарства є штучно створена водойма (ставок). Підприємство дотримується сівозміни. Для покращення якості ґрунту та боротьби з бур’янами використовуються сидерати. Так як підприємство має власну молочну ферму, та займається тваринництвом  має змогу отримувати власне органічне добриво. Місця для зберігання гною усі бетоновані, що унеможливлює надходження поживних речовин у ґрунт та забруднення підземних вод.  Крім того, гній кагатується та зберігається протягом 1-1,5 року та враховується період безпечності внесення органічних добрив.

Господарство з 2010 року проходить сертифікацію за органічними стандартами ЄС та внутрішніми стандартами Швейцарії (ВioSuisse). Адже частина продукції, зокрема зернові та олійні культури експортуються у Швейцарію.

Захід відбувся за  фінансової підтримки ССВ (Коаліції Чиста Балтика)

Програми підтримки неурядових громадських організацій EU LIFE

Організатор заходу: ЛМГО «Екотерра»

У Львові відбудеться «Ярмарок органічної та натуральної продукції» / Lviv Organic & Natural Fair (LOF)

Ярмарок органічної та натуральної продукції у Львові / Lviv Organic & Natural Fair (LOF), започатковано та проводиться щорічно ЛМГО «Екотерра» з 2012 року. Ярмарок став своєрідною платформою між виробником та споживачем, що популяризує органічне виробництво, споживання органічної продукції, як елементу здорового способу життя та відповідального споживання мешканців міста.

Цього року в рамках Ярмарку планується проведення ряду заходів на яких львів’яни та гості міста зможуть ознайомитись з різними екологічними та соціальними громадськими ініціативами, що покликані привернути увагу до питань змін клімату через збереження та відтворення водних ресурсів, зелених зон (парків, скверів) та раціонального поводження з побутовими відходами. Запланована дата проведення: 10-11 жовтня 2020 р.

Подати заявку на участь у ярмарку!

Додаткові питання:
ecoterralviv@gmail.com
або за телефоном: +380951529480
+380970550607

Захід проходитиме за підтримки ССВ (Коаліції Чиста Балтика)  та Програми громадських неурядових організацій ЄС LIFE
Організатор заходу: ЛМГО «Екотерра» https://ecoterra.lviv.ua
Співорганізатор заходу: Федерація органічного руху України
Медіа-партнери: інформаційний портал OrganicInfo, журнал ORGANIC UA

Міжнародна конференція: «GRASS 2020. Зелене сільське господарство для сталого моря / GRASS 2020. Greener Agriculture for a Sustainable Sea»

09 жовтня 2020 року відбудеться Міжнародна конференція: «GRASS 2020. Зелене сільське господарство для сталого моря / GRASS 2020. Greener Agriculture for a Sustainable Sea».

Цей щорічний захід країн Балтійського регіону впродовж тривалого часу є відкритою платформою для діалогу та впровадження екологічно дружніх агротехнологій у напрямку до подальшого розвитку сталого сільського господарства.

На конференцію запрошуються фермери, науковці, освітяни, представники державних органів влади та громадського сектору.

Конференція торкнеться цілого ряду актуальних тем:
– Глобальна та регіональна політика зеленого сільського господарства;
– Кліматичні зміни та органічне сільське господарство. Вектори змін для аграрної освіти;
– Здорове харчування у шкільних та дошкільних закладах. Впровадження органічної продукції в раціон шкільних та дошкільних закладів освіти.

Захід походитиме онлайн 09 жовтня.

Участь у конференції є безкоштовною.

Щоб взяти участь у конференції просимо зареєструватись за посиланням до 08 жовтня 2020 р

Попередня програма заходу

Додаткові питання:
ecoterralviv@gmail.com
Наталія Чоловська, ЛМГО “Екотерра”

Захід проходитиме за підтримки ССВ (Коаліції Чиста Балтика) та Програми громадських неурядових організацій ЄС LIFE

Організатор заходу: ЛМГО «Екотерра» https://ecoterra.lviv.ua
Співорганізатор заходу: Федерація органічного руху України http://organic.com.ua

Медіа-партнери:
Інформаційний портал OrganicInfo – http://organicinfo.ua
Журнал ORGANIC UA – http://organic.ua

Заняття з дітьми в рамках проєкту: “Живи органічно”

[cmsms_row data_padding_bottom=”50″ data_padding_top=”0″ data_overlay_opacity=”50″ data_color_overlay=”#000000″ data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center” data_bg_color=”#ffffff” data_color=”default” data_padding_right=”3″ data_padding_left=”3″ data_width=”boxed”][cmsms_column data_width=”1/1″][cmsms_gallery layout=”gallery” image_size_gallery=”thumbnail” gallery_columns=”4″ gallery_links=”lightbox” animation=”bounceIn” animation_delay=”0″]1441|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8662-250×250.jpeg,1442|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8672-250×250.jpeg,1443|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8686-250×250.jpeg,1444|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8692-250×250.jpeg,1445|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8701-250×250.jpeg,1446|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8705-250×250.jpeg,1447|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8708-250×250.jpeg,1448|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8711-250×250.jpeg,1449|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8737-250×250.jpeg,1450|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8742-250×250.jpeg,1451|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8752-250×250.jpeg,1452|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8787-250×250.jpeg,1453|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG_8847-250×250.jpeg[/cmsms_gallery][/cmsms_column][/cmsms_row]

Впровадження пілотного проекту «Живи органічно!» на базі ДНЗ ясла-садок № 106 у м. Львові

[cmsms_row][cmsms_column data_width=”1/1″][cmsms_text]

ЛМГО «Екотерра» у 2020 році розпочала впровадження пілотного проєкт: «Живи органічно!», який здійснюється за фінансової підтримки Фундації Ашан для Молоді, під егідою Фундації Франції. Проєкт реалізовується на базі закладу дошкільної освіти (ясла-садок) компенсуючого типу №106 міста Львова. Ясла-садок має окремі спеціалізовані групи для дітей з вадами зору та інклюзивні групи.

З урахуванням того, що корисні звички щодо здорового харчування, зокрема вживання великої кількості овочів, фруктів, ягід, закладаються в ранньому дитячому віці, ми вирішили показати на практиці дітям  садочка як виростити овочі, пряно смакові та ягідні культури за органічною технологією.

Інноваційність пілотного проєкту полягає у залученні дітей до процесу вирощування овочевих культур, спостереження за процесом проростанням насіння та висадкою розсади у теплицю. Розвиток дрібної моторики рук під час виконання спільних завдань. Заохочення дітей до спостереження за життям різних корисних комах та істот, зокрема за життям вермиферми (каліфорнійського хробака). Набуття досвіду з раціонального поводження з відходами та отримання базових знань про довкілля та його захист.

На території садочку встановлено теплицю та облаштовано вермиферму з каліфорнійським хробаком для компостування органічних відходів з їдальні садочку та подальшого виробництва добрива для функціонування теплиці, а також навчання дітей основ компостування та сортування сміття у побуті.

Для облаштування вермиферми було замовлено і виготовлено спеціальний вермиконтейнер з переробленої деревини особливої конфігурації, який:

– забезпечує добру аерацію розміщеного субстрату;

– має доступ до нижніх шарів вермикомпосту де знаходиться вже готовий біогумус;

– має привабливий зовнішній вигляд (у зв’язку з розміщенням на території дитячого садочку).

Приємним є те, що до реалізації даного проекту долучились небайдужі організації. Зокрема весь насіннєвий матеріал надала компанія Енза Заден Україна. Тепер наші дітки, під час практичних занять, використовують органічне насіння овочевих та пряносмакових культур. Компанія ТД БТУ-центр надали необхідні біологічні препарати для догляду та забезпеченню врожайності культур.

ТзОВ «Магнат агро імідж» надали чудові контейнери-теплички для розсади.

З урахування облаштування теплиці ДП «Ефорт-Гарант-21» додатково встановлено камеру відео-спостереження на території садочку

Вермикомпостування є одним із засобів раціонального поводження з органічними відходами та підвищення родючості ґрунтів. Використання біогумусу з вермикомпосту підвищує врожайність овочевих культур у теплиці в середньому на 30-35%. В процесі вермикомпостування насіння бур’янів проходять через організм хробака і втрачають свою схожість. Крім цього у вермикомпості в порівнянні з гноєм знижується вміст кишкової палички та інших патогенних мікробів.

Цікавим фактом є те, що в Об’єднаних Арабських Еміратах вермикомпост використовується для створення штучних ґрунтів на пісках. За умови штучного зрошення ця технологія дає можливість отримувати до трьох і більше врожаїв на рік.

Технологія вермикомпостування може широко використовуватись дошкільними навчальними закладами. Практично кожен садочок має велику кількість зеленої біомаси та приблизно 4500 літрів органічних відходів з їдалень за рік. Така технологія дає можливість зменшити кількість вивезеного сміття та викидів СО2, оздоровити ґрунт та отримати якісне добриво для підживлення квітників на території садочку, навчити раціональному поводженню з відходами дітей, персонал садочку, та батьків.

[/cmsms_text][/cmsms_column][/cmsms_row][cmsms_row data_padding_bottom=”50″ data_padding_top=”0″ data_overlay_opacity=”50″ data_color_overlay=”#000000″ data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center” data_bg_color=”#ffffff” data_color=”default” data_padding_right=”3″ data_padding_left=”3″ data_width=”boxed”][cmsms_column data_width=”1/1″][cmsms_gallery layout=”gallery” image_size_gallery=”thumbnail” gallery_columns=”4″ gallery_links=”lightbox” animation=”bounceIn” animation_delay=”0″]1436|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/sofiya_june11-250×250.jpg,1435|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/media-share-0-02-05-b80ab51a65cfafc9d54f1f51be5757b0733aefde55c88d5b56cac3ee641de0a7-10f2f600-0ad8-4ac5-915c-9c434867fcb0-250×250.jpg,1434|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/media-share-0-02-05-0c80998cf81d82a1d8ae35ca2d9feb2a1ea0189fd54da4881b888e4bf10c52c3-9aedc5d7-8a54-4b83-9aba-c194b5aea9bd-2-250×250.jpg,1433|https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/08/IMG-33aaf9582cf576e5e6757bb5a95cd4fe-V-250×250.jpg[/cmsms_gallery][/cmsms_column][/cmsms_row]

Запрошуємо до участі у конкурсі: «Екологічно дружній фермер Балтійського регіону – 2020»!


Warning: file_get_contents(https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/07/Публікація-для-веб-сайту-.png): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.0 404 Not Found in /home/bxiifcav/ecoterra.lviv.ua/wp-includes/class-wp-image-editor-imagick.php on line 156

Warning: file_get_contents(https://ecoterra.lviv.ua/wp-content/uploads/2020/07/Публікація-для-веб-сайту-.png): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.0 404 Not Found in /home/bxiifcav/ecoterra.lviv.ua/wp-includes/class-wp-image-editor-imagick.php on line 156

Шановні виробники сільськогосподарської продукції!

Коаліція Чиста Балтика (ССВ) і ЛМГО «Екотерра», за підтримки програми ЄС “EU LIFE”, оголошують про відкриття Західноукраїнського етапу щорічного міжнародного конкурсу «Екологічно дружній фермер Балтійського регіону – 2020»

Конкурс проводиться з метою популяризації передових практик сільського господарства, які є дружніми для Балтійського регіону!

Ще однією метою є підтримка малого фермерства та виробників сільськогосподарської продукції, які намагаються знижувати екологічне навантаження на довкілля, зокрема водні ресурси.

За підсумками конкурсу, що відбудеться на початку жовтня Переможець отримає приз в сумі 1000 євро.

З детально з умовами конкурсу можна ознайомитись за посиланням:

http://project989597.tilda.ws/page4236207.html

Запрошуємо Вас взяти участь в VIII-му ярмарку органічної та натуральної продукції

Шановні виробники!

Запрошуємо Вас взяти участь в VIII-му ярмарку органічної та натуральної продукції.

Місце та час проведення: 12-13 жовтня 2018 року, парк  ім. Івана Франка (головна алея) м. Львів.

Реєстрація для участі у ярмарку: https://forms.gle/Bh9yWv6D5ju91WFGA