26 лютого 2026 року ЛМГО «Екотерра» за підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (ФАО) провела онлайн-тренінг для фермерських господарств та сімейних молочних ферм на тему «Екологізація у тваринництві. Молочний напрямок».
Участь у заході взяли власники сімейних ферм, представники молочних господарств, аграрні консультанти та фахівці, які працюють над впровадженням сучасних екологічних практик у тваринництві.
Основні теми тренінгу
- Впровадження Нітратної директиви Учасники ознайомилися з основними положеннями Нітратної директиви та її значенням для захисту водних ресурсів від забруднення сполуками азоту, що утворюються внаслідок сільськогосподарської діяльності.
- Кодекс найкращих сільськогосподарських практик Під час тренінгу розглядалися рекомендації щодо впровадження належних сільськогосподарських практик, спрямованих на раціональне використання природних ресурсів та мінімізацію негативного впливу на довкілля.
- Інструмент оцінки відповідності вимогам Нітратної директиви Учасникам було представлено підходи до тестування інструменту визначення відповідності фермерських господарств вимогам Нітратної директиви та можливості його практичного застосування.
- Компостування органічних відходів у тваринництві Окрему увагу приділили сучасним підходам до переробки органічних відходів, зокрема питанням прибуткового компостування як елементу циркулярної економіки у фермерських господарствах.
- Добробут тварин та вимоги до утримання на молочних фермах Обговорювалися сучасні підходи до забезпечення добробуту тварин, вимоги до умов утримання на молочних фермах та їхній вплив на продуктивність і якість продукції.
- Європейські вимоги до виробників молока Учасники отримали інформацію про зміни у регуляторній політиці Європейського Союзу та нові вимоги, які поступово ставатимуть актуальними для українських виробників молока.
Мета та результати
Метою тренінгу було підвищення спроможності малих фермерських господарств та сімейних молочних ферм у напрямку екологізації виробництва та впровадження належних сільськогосподарських практик.
Під час заходу учасники ознайомилися з інструментами зменшення негативного впливу тваринництва на довкілля, підходами до раціонального використання ресурсів, сучасними вимогами до утримання тварин та адаптації господарств до екологічних і кліматичних викликів.
Екологізація тваринництва сприяє зменшенню викидів парникових газів, збереженню природних ресурсів та екосистем, підвищенню стійкості господарств до змін клімату й формуванню продовольчої безпеки.
Матеріали тренінгу
До цієї новини додаються презентації спікерів та інші матеріали, представлені під час заходу.
Переглянути відео презентації можна за посиланням
Доступ за Passcode: N$TsP6+K
